2019.06.24

【重要】価格改定のお知らせ

日頃より当店をご愛顧いただきましてありがとうございます。レストラン ラ・クロシェットでは、2019 年8月よりメニュー価格を改訂致します。

オープン以来、少しでも手頃な価格で気軽にフランス料理を楽しんでいただきたいと、価格と料理の品質維持に取り組んで参りました。しかし、予定されている 消費税増税に加え、食材および配送料、働き方改革による人件費の確保など様々な要因があり、現在のコース価格での継続が困難となってまいりました。縁もゆかりも無かった石川県で、夫婦で始めたお店ですが、今年でオープン3年目、改めてお店の在り方を考えました。

本場フランスのレストランで学んできた技術と料理への思いは、やはりごまかす事は出来ず、ご来店下さるお客様の求める料理の方向性も一致してきた事もあり、8／1からは価格の改定と共に、コース内容も大幅に変更致します。これまでランチではカジュアルなスタイルで素朴な料理を提供してまいりましたが、今後はディナーと同等の内容で、食材も厳選したものを使用し、自分自身も納得出来る物をお客様に味わって頂きたく思います。

ディナーコースは一部値上げ、8000円以上のコースは据え置きとさせて頂きます。

・ランチコース 3,300円 、5,000円、8,000円、11,000円
※8,000円以上のコースは要予約

・ディナーコース 5,500円、8,000円、11,000円、16,000円、20,000円
※ディナータイムは完全予約制

皆様にご納得いただけるよう、より良い料理、空間、サービス向上にスタッフ一同努力して参りますので、引き続きご愛顧の程よろしく申し上げます。お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、ご理解いただければ幸いです。

ラ ・クロシェット
橋田 祐亮